AhWoo的哀嚎亂叫

在台南武廟前的武廟肉圓，平日下午1點半開，周末中午12點半開，

據說限量250份，賣完為止。

而那次周末我跟J很幸運的11點多去，結果竟然就開了!!!!!!

而且店面還沒什麼人在排隊，僅有店內一桌客人，

看起來是剛開不久，真是久違的幸運!

畢竟，我跟J出門一向是要吃什麼，什麼店就沒開，要去哪，老天爺就下雨的衰神二人組XDDD

我新竹住家旁也有一家頗具盛名的肉圓，但它們是用炸的，不像武廟是用蒸的，

吃起來比較清爽、軟嫩，而配上當天熱炸的天氣，也比較沒負擔!

武廟肉圓的對面就是義豐冬瓜茶，其實不少遊客經過都可以看的到，還蠻好找的。

看到這個紅色立牌，就知道到達目的地囉~

武廟肉圓可容納坐下來吃的顧客人數不多，大概店內三桌，店外一桌，

所以其實外帶也是一個不錯的選項。

肉圓一份會有三粒60元，每顆大小約莫是小籠包在大一點，

而老板也在看板上明寫，三個人合點一份的話不提供座位唷，

但兩個人一起是可以啦，不過，那麼好吃的肉圓，當然要一人一份大嗑它呀～

肉圓就這樣乖乖第一顆一顆排在蒸籠當中，邊寫口水都要流下來了我，

而老闆手上的紙盒就是外帶時使用的!

近看一張，有沒有看到肉圓的表皮其實有點透明，晶瑩剔透，

它的外皮是用蓬萊米跟番薯粉做成的，當然，肉圓更是手工捏製而成！

這是芥末醬，我倒是沒加過。

一邊是特製醬油膏，一邊是蒜末，

特別提醒，真的一定要加蒜末，口味搭起來非常順口！

多吃蒜也是有益健康拉～

看看它估溜的外表，真的很垂涎欲滴，外皮吃起來我覺得蠻Q彈的，不會黏牙!

內餡部分，它的豬肉還蠻紮實的，而且都是瘦肉，我剛好喜歡吃瘦肉~~~大心~~

整體吃起來，外皮滑順搭上紮實的豬肉，口感很不錯，

而且配上有蒜味的醬汁，在炎熱的夏天也能提昇食慾！

怕熱的朋友，也可以去對面先買杯義豐冬瓜茶配著喝，100分~

武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段225號
電話：06-2229142